智能冷库为我国制冷行业带来新的发展机遇 食品机械行业网 2012-10-19 14:49:48 内容提要：近几年来，我国冷库建设发展十分迅速。各个领域的冷库需求量也比较大。农业产业化发展，加快了农产品深加工，食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。同时对冷库吨位，规模和形式的要求越来越高。随着技术的发展以及冷藏库行……下，行业已逐步走上健康、智能、快速发展的轨道，这也将为我国冷库、制冷设备等行业企业带来新的发展机遇。 近几年来，我国冷库建设发展十分迅速。各个领域的冷库需求量也比较大。农业产业化发展，加快了农产品深加工，食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。同时对冷库吨位，规模和形式的要求越来越高。随着技术的发展以及冷藏库行业的扩张，在食品生产加工储藏中，采用新的冷库模式。它以全新的建筑理念既标准化、模块化、工厂化等替代了原有的传统冷库。
冷库作为食品低温流通的中枢环节，近几年我国冷库在行业规模、贮存容量、科学管理、电子技术等方面都有了质的提高，世界冷库行业所受的重视更加集中，投资环境良好，需求空间拉大。这样良好的运行环境促进了我国冷库智能化的发展，并逐渐成为发展趋势。
随着节能降耗、高效发展的号召，我国的冷库行业在自动化控制技术、冷库的运营和管理等方面都进行了加强，有效的推动了冷库产业结构的调整、经济增长方式的转型，在建设智能冷库方面，也进行了有序的研讨和研发。在自动化控制技术方面，采用能量调节装置，使各个冷库采用不同的操作，使之节能15%，并使得食品贮藏期间的质量稳定；采用自控元件对温度、压力、液位、电流等进行灵敏、准确的控制，以保证安全生产；提高劳动效率，减轻劳动强度。这些方面的研发和进步都使得冷库的智能化控制成为现实。
我国的冷库建设一直在数量、规模的低阶段上发展，对运行和管理的智能化相对轻视，使得行业间出现结构不合理、质量效益低的现象，制约了我国冷库的发展。因此，我们也要在用库和管库方面实现科学的治理方法，对冷库企业的发展模式、经济效益与生态效益的统一、客体的研究、内部的管理进行科学的展开分析，注重把未来冷库的发展趋势向着质量效益型转变，引导投资环境由点投资向链投资转变，保持一个良好的运行。
智能冷库的实现和进步离不开自觉而明智的创新环境的塑造、离不开政府的扶植和重视，近年来我国的农产品的生产、贸易、深加工、物流等领域的需求都拉动了冷库行业在技术上的提升，这都将使得智能化成为冷库行业高效发展的最佳途径。展望我国冷库业未来的发展，在国家标准实施的促进下，行业已逐步走上健康、智能、快速发展的轨道，这也将为我国冷库、制冷设备等行业企业带来新的发展机遇。
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